Si tu connectes ton intercom en bluetooth avec ton smartphone, tu peux choisir la priorité entre les différentes sources (l'intercom pour communiquer à plusieurs, le téléphone pour téléphoner ou enregistrer l'audio, la radio, la musique etc.).
Si tu es en mode GPS par exemple, tu auras les instructions vocales du smartphone, mais la communication entre motards prendra le dessus si quelqu'un parle, etc.
De même, un téléphone peut se connecter en BT avec plusieurs appareils (l'intercom, le tableau de bord de la moto). Ainsi tu peux ainsi voir qui t'appelle directement sur la moto et parler avec le micro, donc tu as une double connexion moto/smartphone et intercom/smartphone.
Mais je crois que c'était pas le sujet
Donc oui, en tout cas sur iPhone, un intercom est reconnu en tant que casque et micro, donc on peut l'utiliser pour enregistrer du son.
Sur Android à l'époque il fallait une app dédiée pur choisir la source, mais ça a sûrement évolué avec la multiplication des solutions sans-fil...
Ce n'est donc pas l'intercom qui rentre en jeu, mais l'OS et l'app du smartphone